Konferens hos Kassjöbacken

Kassjö är det självklara förstahandsvalet för de konferensgrupper där en konferens inte bara är teknik i toppklass, utan så mycket mer. Spendera en konferensdag med naturen inpå knuten och märk skillnaden.

Vad sägs om att efter lunchen ta en stärkande promenad, eller att bli serverad konferenskaffet kring en eld utomhus. Upplevelsekonferens kallar vi det. I den fina gamla Kassjögården finns plats för ca 50 personer för konferens.  Bakom Kassjögården liggen anläggningens största lokal med plats för 180 personer till konferens. Huset är rustikt inrett. Bakom dess väldiga garageportar öppnar sig en perfekt yta för mässor och produktlanseringar.

Mat

FÖRRÄTTER

  • Renköttsstubbe med rökt renkött och pepparrotsost
  • Toast med skagenröra, serveras på surdegsbröd
  • Räkcocktail

VARMRÄTTER

  • TÄLGSTENSBIFF ”vår specialitè”
  • Vitvinsmarinerad laxfilè och kokt potatis
  • Viltwook i pitabröd- tillagas ute vid brasan tillsammans med gästerna. Alltid mysigt med en eld.
  • Gräddstuvad viltskav med potatismos.
  • Kallskuret viltkött som bakats i ugn, ren, älg och fläskfilè potatisgratäng till detta.